Metabolisme
Merupakan rangkaian reaksi kima yang diawali substrat awal dan diakhii dengan produk akhir, yang terjadi di dalam sel.
Komponen yang Berperan
Adenosin Trifosfat ( ATP ) adalah molekul nukleotida yang ber energi tinggi yang tersusun atas Gula Pentosa, Basa Nitrogen, Adenin, dan mengikat Trifosfat.
Enzim adalah senyawa protein ang dapat mengatalisis reaksi-raksi kimia yang terdapat dalam sel dan jaringan mahkluk hidup.
- Komponen Penyusun = Apoenzim ( Protein ) dan Prostetik ( bukan Protein ), HoloEnzim ( Apoenzim dan prostetik bersatu) Koenzim (Berpisah)
- Sifat Enzim
- Merupakan Protein
- Merupakan biokatalisator
- mempercepat reaksi ( kurangi energi aktivasi )
- Bekerja spesifik
- Bekerja sangat cepat
- Tidak ikut bereaksi
- Tidak mengubah kesetimbangan reaksi
- memiliki sisi aktif/katalitik, yaitu tempat enzim berkombinasi
- Substrat asing peghambat ( Inhibitor ) Percepat ( aktivator )
- Faktor yang Mempengaruhi Kerja Enzim
- Suhu
- pH
- Konsentrasi Enzim
- Pengaruh Produk akhir
- Zat Penggiat
- Zat Penghambat / Inhibitor
- Konsentrasi subtrat
- Peranan Enzim
- Reduksi ( penambahan hidrogen, elektron dan pelepasan oksigen )
- Dehidrasi (Pelepasan air)
- Oksidasi ( Pelepasan molekul hidrogen, elektron dan penambahan oksigen )
- Hidrolisis ( Penambahan Air, beserta reaksi pemecahan molekul yg di tambah air)
- Deaminase ( Pelepasan gugus Amin ( NH2 )
- Dekarbosilasi ( Pelepasan CO2 dan Gugus Karboksil ( - COOH )
- Fosfoilasi ( Pelepasan fosfat )
- Transferase ( Pemindahan suatu radikal )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Kalau sudah Puas Lihat-Lihatnya, Mohon Komentarnya ya..